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Ausbildung beim Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) ist eine Landesbehörde, die für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zuständig ist. Zu ihren Aufgaben gehören Lebensmittel- und Bedarfsgegenständeüberwachung, Futtermittelüberwachung, Fleischhygiene, Tierarzneimittelüberwachung, Tierseuchenbekämpfung, Beseitigung tierischer Nebenprodukte, Tierschutz, ökologischer Landbau, Marktüberwachung und technische Prozessüberwachung. Sechs Institute mit eigenem Fachgebiet gehören dem LAVES an: Lebensmittelinstitute, Veterinärinstitute, Institut für Fische und Fischereierzeugnisse, Institut für Bedarfsgegenstände, Futtermittelinstitut, Institut für Bienenkunde.

Das LAVES bildet in vier Berufsbildern aus, die für staatliche Behörden im Bereich Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit von größter Wichtigkeit sind:

Biologielaborant/in
Chemielaborant/in
Lebensmittelkontrolleur/in
Lebensmittelchemiker/in

Weitere Informationen unter:
www.laves.niedersachsen.de

Autor: Ruben Heim


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